A Burgueria Regional parece que é mais uma hamburgueria, das muitas e boas (!) que existem por essa Lisboa fora, mas não é! É uma ode ao regionalismo da gastronomia portuguesa, combinando sabores tradicionais de todo o país e suas regiões, mas representadas sob uma forma atual, moderna, democrática e trendy: o hambúrguer!
Por isso, tentamos que todos os ingredientes e seus componentes das nossas estrelas são 100% portugueses!